L’alternanza caldo/freddo come metodo per la cura della persona risale alla fine dell’800, quando Sebastian Kneipp scoprì gli effetti termici e meccanici dell’idroterapia, studiandone gli effetti sul sistema nervoso e immunitario.
In realtà, la cosiddetta “Terapia Kneipp” era un metodo molto più articolato che, considerando l’individuo come un’unione indissolubile tra anima e corpo, gettò le basi dell’attuale concetto di terapia “olistica”. Essa infatti era basata su 5 colonne portanti:
- L’idroterapia
- La fitoterapia
- La dietetica
- Il movimento
- Lo stile di vita equilibrato